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商品訊息功能
商品訊息描述
● 商品說明
?去刺(人工取刺，仍須小心食用)
重金屬汙染、保鮮劑、增亮劑、甲醛
?HACCP認證合格工廠製造
虱目魚在台灣廣受大眾所喜好，又稱狀元魚、牛奶魚等，具有豐富蛋白質與維生素，同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。 虱目魚的營養也較牛肉、豬肉容易吸收，蛋白質吸收率高達87%~98%、含有維生素A、B1、B2、C、DHA、E、EPA以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等多種營養元素，因此食用虱目魚好處多多。 台灣好漁之虱目魚產自台南，採用生態養殖，不論對環境保護，以及消費者健康相對有保障，加工過程更是透過ISO22000/HACCP合格加工廠製造，讓您吃得安全又健康﹗ 當您購買我們的商品，同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!! |
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★鮮味食譜-香煎鱸魚排
作法:
1.台灣好漁產品-魚片（虱目魚肚、下巴、尾排、切塊皆可）解凍和吸乾表面水份，並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。
2.鍋先預熱再將油倒入，待油熱後轉中火，將魚下鍋，當煎為金黃色再翻面。
3.煎至兩面金黃，如要有香酥脆感，顏色要煎到表面一點點焦黃，即可起鍋享用!
★檢驗合格(200項以上檢驗)-重金屬檢驗合格、無抗生素、無動物用藥
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● 詳細規格
?規格:160g/包，每包一片
● 品牌故事
台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢團體的經營型態，獲得新加坡星展基金會-2015年社企創新獎!!
● 注意事項
原料：虱目魚
產地：台灣
保存期限：12個月
保存條件：冷凍保存於-18℃以下
備註說明：配送地點僅限台灣本島
商品訊息特點
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